醬燒筍子木耳

Posted by: catliangtw on: 2014/08/14

• In: 炒菜大集合 | 素食●蔬食
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醬燒筍子木耳 by Jessica Hu

• 材料：煮熟的綠竹筍3顆切成長尖型、黑木耳（隨意切大小片可不加）
• 作法：起鍋，放少許的油，筍子不吃油，不要放太多油（適量就好），放入筍子木耳，拌炒後加入一大匙的醬油，少許的糖，翻炒一下，加入一些水，蓋鍋蓋燜至收乾水份，即可起鍋上菜了。
  參考李梅仙食譜連結
  https://m.youtube.com/watch?v=FdRJxp9sbls

 

 

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