素刈包 (素割包)

Posted by: sarah614 on: 2014/01/28

• In: 素食●蔬食
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素刈包 by Ivy Hsu

1. 到超市買豆皮1盒、酸菜一包、花生粉一包、辣椒一點點

2. 把豆皮沖洗擦乾水 下鍋煎到金黃 , 下點水 , 下點素蠔油, 下點冰糖, 然後悶煮到水份收稍乾

3.在煎豆皮的同時,，請把瓜包皮入店鍋蒸熱

4.豆皮煎好,盛盤放涼的同時 把酸菜切碎碎， 辣椒也切碎碎

5.熱鍋入油一點點炒酸菜， 炒香後加辣椒末跟一點點糖， 再炒均勻起鍋

6.豆皮放涼後切成瓜包大小， 拿出花生粉

7.把它們全部包在一起….完成啦~~~

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