炸雪糕麵包

Posted by: catliangtw on: 2012/12/19

• In: 飲料冰品 | 麵包●饅頭
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炸雪糕麵包 by Mary Tan

• 材料：面包，雪糕，杯，保鲜纸
• 做法：

1. 拿一片面包，中间放适量的雪糕（不要放太多，免得雪糕挤出来）
2. 盖上另一片面包，然后用杯口用力压下去，转压。
3. 把面包皮拿掉，拇指和食指沿着面包边缘按，以防雪糕流出来。
4. 把雪糕面包放进保鲜纸封好，收进冰箱结冰处冷冻6个小时以上（隔夜也好）
5. 热锅倒油，雪糕面包从冰箱拿出来直接炸，油温要很高，才能放雪糕面包去炸，切记!翻一翻看到变金黃色就赶快捞起来，炸太久里面的雪糕会溶掉哦!

標籤： Mary Tan